Antipasti - Vorspeisen
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Focaccia
Fluffiges Pizzabrot, natives Olivenöl, Oregano, Salz 6,9
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Bruschetta
Knusprig geröstetes Pizzabrot, Datteltomaten, Knoblauch, Basilikum, natives Olivenöl 10,9
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Antipasto vegetariano
Burrata Pugliese, mediterrane Gemüsevariation, italienische Oliven, Artischocken, sonnengetrocknete Tomaten 20,9
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Mozzarella di Bufala D.O.P alla caprese
Mozzarella di Bufala D.O.P., Datteltomaten, Basilikum, natives Olivenöl, Balsamicocreme 15,9
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Tagliere all’italiana
Prosciutto di Parma D.O.P., Mortadella I.G.P., Salame Napoli, Salame piccante, Pecorino, Gorgonzola D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P., Mozzarella di Bufala D.O.P., italienische Oliven, Artischocken, sonnengetrocknete Tomaten 25,9
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Carpaccio di manzo
Rohes Rinderfilet hauchdünn geschnitten, Zitronen-Olivenöl-Kräuter-Marinade, Rucola, Parmigiano Reggiano D.O.P. 19,9
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Insalata di mare della Casa
Hausgemachter Meeresfrüchtesalat, Oktopus, Seppia, Garnelen 21,9
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Polpo su letto di spinaci
Oktopustentakel gegrillt, pickanter gedünsteter Blattspinat, Parmigiano Reggiano D.O.P. 24,9
Auf Anfrage stellen wir Vorspeiseplatten für größere Gruppen zusammen, bestellen Sie diese auch gerne bei Ihrer Reservierung vor.
vegan
vegetarisch 🌶️ scharf
Insalate - Salate
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Insalata mista
Blattsalate, Karotten, Gurken, Datteltomaten, Cipolla Rossa di Tropea I.G.P. (süßliche rote Zwiebel), natives Olivenöl, Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 8,9
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Insalata tonno
Blattsalate, Karotten, Gurken, Datteltomaten, Cipolla Rossa di Tropea I.G.P. (süßliche rote Zwiebel), Adria Thunfisch, italienische Oliven, natives Olivenöl, Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 13,9
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Insalata di Cesare
Romanasalat, Datteltomaten, Parmigiano Reggiano D.O.P., Croûtons, Caesar-Dressing 12,9
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Insalata Dolce Vita
Blattsalate, Datteltomaten, italienische Oliven, Mozzarella di Bufala D.O.P., Pinienkerne, natives Olivenöl, Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Balsamicocreme 14,9
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Extra zu Ihrem Salat
+ Pollo gegrillte Hähnchenbrust 6,0
+ Gamberoni gegrillte Garnelen 7,0
+ Salmone fresco frischer gegrillter Lachs 8,0
Unsere Salate servieren wir mit unserem Hausdressing aus nativem Olivenöl, Balsamico und getrockneten Kräutern.
vegan
vegetarisch 🌶️ scharf
Pizze Napoletane – Neapolitanische Pizzen
Für den besonderen, hausgemachten Teig unserer Pizza nutzen wir Zutaten aus der
Region um Neapel.
Gebacken wird unsere Pizza Napoletana in einem traditionellen Kuppelofen auf einem
Biscotto di Sorrento (Vulkanstein) bei einer Temperatur von 470° C.
Die kurze Backzeit von 90-120 Sekunden verleiht der Pizza ihre fluffige
Konsistenz und hat den Vorteil, dass die frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten
im Ofen ihren Charakter behalten.
Dunkle Stellen sind das Markenzeichen dieser Art zu backen und können
bedenkenlos verzehrt werden.
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Pizza Margherita
Passierte San Marzano Tomaten, natives Olivenöl, Fior di Latte aus Agerola, Basilikum 13,9
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Pizza bufalina
Passierte San Marzano Tomaten, natives Olivenöl, Mozzarella di Bufala D.O.P., Basilikum, schwarzer Pfeffer 15,9
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Pizza vegetariana
Passierte San Marzano Tomaten, natives Olivenöl, Fior di Latte aus Agerola, Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignons, Basilikum (wahlweise ohne Fior di Latte aus Agerola
) 16,9
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Pizza rucola e Parmigiano D.O.P
Passierte San Marzano Tomaten, Fior di Latte aus Agerola, Rucola, Parmigiano Reggiano D.O.P. 17,9
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Pizza Gorgonzola D.O.P. e spinaci
Fior di Latte aus Agerola, natives Olivenöl, gedünsteter pickanter Blattspinat, Gorgonzola D.O.P. 17,9
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Pizza prosciutto cotto e funghi
Passierte San Marzano Tomaten, natives Olivenöl, Fior di Latte aus Agerola, italienischer Hinterschinken, Champignons 16,9
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Pizza salame Napoli
Passierte San Marzano Tomaten, Fior di Latte aus Agerola, Salame Napoli, Basilikum 15,9
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Pizza capricciosa
Passierte San Marzano Tomaten, natives Olivenöl, Fior di Latte aus Agerola, italienischer Hinterschinken, Salame Napoli, Champignons, Artischocken, italienische Oliven 17,9
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Pizza Calabria 🌶️
Passierte San Marzano Tomaten, Fior di Latte aus Agerola, Salame piccante, ‘Nduja di Spilinga (Scharfe Streichwurst aus Kalabrien), Cipolla Rossa di Tropea I.G.P. (süßliche rote Zwiebel), Honig 18,9
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Pizza Parma 2.0
Passierte San Marzano Tomaten, natives Olivenöl, Fior di Latte aus Agerola, Rucola, Datteltomaten, Parmigiano Reggiano D.O.P., Mozzarella di Bufala D.O.P., Prosciutto di Parma D.O.P., Balsamicocreme 22,9
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Pizza Bologna
Fior di Latte aus Agerola, Rucola, Pistazien-Pesto und Granulat aus Bronte I.G.P., Mortadella I.G.P., Burrata Pugliese 22,9
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Pizza Piemonte
Fior di Latte aus Agerola, natives Olivenöl, Carpaccio di manzo (rohes Rinderfilet hauchdünn geschnitten), Rucola, Datteltomaten, Parmigiano Reggiano D.O.P., Mozzarella di Bufala D.O.P. 20,9
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Pizza tonno Tropea
Passierte San Marzano Tomaten, natives Olivenöl, Fior di Latte aus Agerola, Adria Thunfisch, italienische Oliven, Cipolla Rossa di Tropea I.G.P. (süßliche rote Zwiebel) 18,9
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Pizza Amalfi
Fior di Latte aus Agerola, natives Olivenöl, Garnelen, Zitrone, Rucola, Burrata Pugliese 21,9
vegan
vegetarisch 🌶️ scharf
vegan
vegetarisch 🌶️ scharf
Primi Piatti – Pastagerichte
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Caserecce al pomodoro
Frische Pasta aus Hartweizengries, natives Olivenöl, hausgemachte San Marzano Tomatensoße, Basilikum (wahlweise all’arrabbiata 🌶️) 14,9
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Spaghettoni alla carbonara
Frische Pasta aus Hartweizengries, Guanciale (Römischer Speck), schwarzer Pfeffer, Carbonara-Creme aus Eigelb und Parmigiano Reggiano D.O.P. 16,9
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Spaghetti allo scoglio
Frische Pasta aus Hartweizengries, Oktopus, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen, natives Olivenöl, Weißwein, leicht pickante Soße aus San Marzano- und Datteltomaten, Basilikum 22,9
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Tagliatelle al ragù bolognese
Frische Eierbandnudeln, Ragoût aus gemischtem Hack (Schwein, Rind) und San Marzano Tomaten 16,9
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Tagliatelle al salmone fresco
Frische Eierbandnudeln, frischer Lachs, Datteltomaten, Sahnesoße 19,9
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Orecchiette ‘Nduja di Spilinga 🌶️
Frische Pasta aus Hartweizengries, ‘Nduja di Spilinga (Scharfe Streichwurst aus Kalabrien), Cipolla Rossa di Tropea I.G.P. (süßliche rote Zwiebel), Datteltomaten, Basilikum, Burrata Pugliese 19,9
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Orecchiette vongole e Pistachio Verde di Bronte I.G.P
Frische Pasta aus Hartweizengries, Venusmuscheln, Weißwein, Pistazien-Pesto und Granulat aus Bronte I.G.P., Zitrone 22,9
Auf Wunsch servieren wir Ihre Pasta auchGlutenfrei. Fragen Sie unser Personal nac verfügbaren Pastasorten 3,0
vegan
vegetarisch 🌶️ scharf
Dolci - Desserts
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Affogato al caffè
Doppelter Espresso, Vanille Gelato 8,9
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Tiramisu
Hausgemachter italienischer Klassiker, Löffelbiskuits, Eigelb, Mascarpone, Espresso, Amaretto 9,9
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Panna Cotta
Hausgemachter italienischer Klassiker, Sahne, Gelatine, hausgemachtes Fruchtmousse 9,9
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Tortino al Cioccolato fondente
Lava cake aus Bitterschokolade, Vanilleeis 10,9
Unsere Speisen verstehen sich inkl. MwSt. und Bedienung in Euro.
Über ein Trinkgeld freuen wir uns stets, wenn Sie Ihren Besuch genossen haben.
Für Informationen über Allergene und Zusatzstoffe fragen Sie bitte nach einer Karte mit entsprechenden Kennzeichnungen.