Ein Espresso zum Start, Aperitivo am Nachmittag, Pizza aus dem Ofen und ein guter Wein am Abend. Im Mattini's kommen Sie vorbei, bleiben gern länger und fühlen sich ein bisschen wie in Italien.
4,6 aus 1.337 Bewertungen auf Google
Unser Kuppelofen wurde von neapolitanischen Ofenbauern direkt bei uns aufgebaut — nach einer Bauweise, die in Neapel seit Generationen zu Hause ist. Sein Kern ist ein Ofenboden aus Biscotto di Sorrento.
Mit Gas halten wir die Temperatur konstant bei 470 °C. Die offene Flamme gart die Pizza von oben, der Stein von unten — nach 90–120 Sekunden ist sie fertig.
Mehr über unsere Pizza →
Wir waren heute spontan in dem Restaurant und waren positiv überrascht. Die Atmosphäre ist super entspannt und man fühlt sich sehr wohl. Das Essen war sehr lecker. Ich hatte Spaghetti Carbonara, super cremig so wie ich mir das vorstelle. Die Pizza, meiner Freundin war mega lecker, der Teig war frisch und sehr weich, aber trotzdem am Rand knusprig wie es sein sollte. Ich kann es jedem empfehlen dort eine Pizza zu bestellen.
Waren am Nachmittag nach dem shoppen hungrig und kamen am Mattinis vorbei.( 4 Erwachsene und 4 Kinder) Wurden sehr freundlich begrüsst und die Dame im Service war zuvorkommend und hilfsbereit. Die Getränke kamen sehr zügig und auch aufs Essen liess sich nicht lange warten. Qualität vom Essen war ausgezeichnet, frisch und sehr gute Portionen. Preis-/ Leistung fand ich top. Beim nächsten Besuch in Metzingen werden wir definitiv wieder hier vorbei kommen, eventuell auch auf ein Abendessen.
Sagenhafte und leckere Pizzen nach neapolitanische Art. Eine absolute Empfehlung auch die Salate. Leckere Zutaten frisch angerichtet. Einfach Spitzenklasse. Eine absolute Empfehlung preislich aber auch etwas hoch. Dafür lohnt es sich aber.
